جستجو در مقالات منتشر شده
۲ نتیجه برای انحراف معیار
محمد رضا وزیری سرشک، علیرضا آرایی، احمدرضا فرخی، نبی مهری خوانساری،
دوره ۱۵، شماره ۳ - ( ۳-۱۳۹۴ )
چکیده
در این مقاله اصلاح طراحی و ساخت استواره آیوزیپسکیو مورد ارزیابی قرار گرفت. این استواره می تواند با اعمال بار برش درون لایه‌ای بر روی نمونه کامپوزیتی، خواص مکانیکی کامپوزیت‌ها را در مد شکست II پیشبینی کند. در این تحقیق، ابتدا، استواره متداول قبلی مطابق استاندارد ساخته شد. سپس، با انجام آزمایش بر کامپوزیت های پایه پلیمری (کربن-اپوکسی) و چوب (به عنوان کامپوزیت طبیعی)، اشکالات موجود در این استواره مشخص شد. در نهایت با انجام ۶ اصلاح اساسی در ساختار استواره، طرح جدید ارائه گردید. همچنین، مشخص شد که با اعمال این اصلاحات، میزان تمرکز نیروی برشی (در ناحیه‌ی برش) و همچنین میزان دقت آزمایش، افزایش می یابد. بر این اساس، پس از ساخت استواره جدید و انجام آزمایش بر روی مواد چوب و کامپوزیت های پایه پلیمری و با استفاده از روابط انحراف معیار موجود در استاندارد، میزان انحراف معیار دو استواره به ترتیب به %۸۲,۷ و %۴۸ در مورد چوب و کامپوزیت پایه پلیمری، کاهش یافت که این خود حاکی از افزایش دقت فیکسچر می‌باشد. بعلاوه نوسان های موجود در نمودار حاصل از استواره طرح جدید نیز به مقدار قابل توجهی کاهش یافت.
دوره ۲۰، شماره ۱۳۴ - ( ۱-۱۴۰۲ )
چکیده
این مطالعه با هدف تخمین و مقایسه، انحراف معیار تجدید پذیری درون آزمایشگاهی(SIR) یا عدم قطعیت اندازه گیری (MU) بعنوان شاخص عملکردی در تصدیق انجام روش های آزمون کمی میکروب شناسی مواد غذایی، انجام شده است. آزمون های شمارش کلی میکروارگانیسم های هوازی مزوفیلACC و شمارش آنتر وباکتریاسهECC، بعنوان دو آزمون مهم در ارزیابی میکروبی مواد غذایی، انتخاب و محاسبات انحراف معیار تجدیدپذیری استاندارد درون آزمایشگاهی (عدم قطعیت) در آیتم های غذایی منتخب: گوشت چرخ کرده، همبرگر، پودر سویا، تخم مرغ مایع پاستوریزه، شیر پاستوریزه و فرادما، بستنی، آبمیوه، آرد، کیک و ادویه بر اساس استاندارد ایزو -۱۹۰۳۶ سال ۲۰۱۹ انجام گردید. سایر مولفه های عدم قطعیت ماتریکس، توزیعی، مرکب وگسترده محاسبه و گزارش شدند. محاسبه عدم قطعیت فنی آزمون ECC در (شیرپاستوریزه و فرادما، بستنی، آب میوه و تخم مرغ مایع پاستوریزه) با ایجاد آلودگی مصنوعی در سه سطح توسط ارگانیسم هدف (Shigella felxseneri ) و در سایر آیتم های غذایی آلودگی طبیعی بود، در آزمونACC صرفا آلودگی طبیعی محاسبه و نتایج، مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج عدم قطعیت فنی آزمون ECC، از ۰,۴۸۷ تا ۰.۰۷ و در آزمون ACC، از ۳۹۰/۰ تا ۱۰۵/۰ log۱۰ cfu/g متغیر بود. بیشترین مقادیر عدم قطعیت فنی و ماتریکس در نمونه های گوشت، کیک، همبرگر و پنیر یعنی در مواد غذایی ناهمگن (جامد و نیمه جامد) و کمترین مقادیر در نمونه های مایع (همگن) مشاهده شد. ارزیابی تغییرپذیری و در نتیجه عدم قطعیت راهی برای استاندارد کردن بیان تنوع مرتبط با داده‌های به‌دست‌آمده در روش‌های میکروبیولوژیکی برای برجسته کردن علل و میزان چندین عامل متنوع موثر پیشنهاد می گردد.
