مهندسی مکانیک مدرس

مهندسی مکانیک مدرس

بررسی اتلاف انرژی تشعشعی از یخچالهای ویترینی

نویسندگان
1 پژوهشگاه صنعت نفت ایران، مرکز تحقیقات انرژی
2 دانشگاه تربیت مدرس
چکیده
- افت حرارت تشعشعی یکی از بارزترین افتهای حرارتی یخچالهای ویترینی است و روشهای مختلفی برای کاهش افت حرارت تشعشعی اینگونه یخچالها پیشنهاد شده است. استفاده از شیشه‌های چندجدار پر شده با گاز آرگون یا استفاده از مواد شفاف دارای ضریب عبور پایین در محدوده مادون قرمز، از ‌جمله راه‌حلهای پیشنهاد شده است. برای آنکه به اهمیت موضوع افت حرارت تشعشع نسبت به سایر افتهای ناشی از ورود هوا، افت حرارت هدایت و افتهای ناشی از تجهیزات جانبی سیکل تبرید پی برده شود، مدلسازی انتقال حرارت تشعشع ضروری است. به این‌منظور از مدل سه‌بُعدی با هندسه خاص یخچال ویترینی ایستاده و فرض همدما‌ بودن سطوح داخلی یخچال در بررسی انتقال حرارت استفاده شده است. یخچال مورد نظر برای نگهداری لبنیات و نوشیدنیها استفاده شده و سطح اواپراتور آن در وجه فوقانی قرار گرفته است. همچنین برای تعیین خصوصیات تشعشعی وجه شفاف از مقادیر ضریب جذب و عبور شیشه واقعی استفاده شده است.
نتایج به‌دست آمده نشان می‌‌دهد که کاهش درجه حرارت داخل یخچال، باعث افزایش افت حرارت تشعشعی می‌شود. در این‌خصوص درجه حرارت وجه شیشه‌ای تأثیر نسبتاً ناچیزی بر این انتقال حرارت دارد. همچنین افزایش ضریب جذب سطح اواپراتور باعث افزایش انتقال حرارت تشعشع به آن سطح می‌شود که از آن می‌توان برای بهبود طراحی استفاده کرد. شار حرارتی تشعشعی هر یک از سطوح در مقایسه با انتقال حرارت جابه‌جایی آن سطح مقایسه شده که با توجه به‌میزان آن، استفاده از پوششهای کدر برای مواقعی که از یخچال ویترینی استفاده نمی‌شود، پیشنهاد شده است.
کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله English

Radiative Heat Transfer Survey from Commercial Refrigerators

نویسندگان English

Mostafa Khosravi- Elhossaini 1
Mehdi Maerefat 2
1 Research Institute of Petroleum Industry
2 Tarbiat Modares University
چکیده English

Radiative heat transfer must be considered in retail refrigerators with glass doors. Some methods have been proposed for reducing radiative losses, like usage of double glased windows filled with argon or other types of transparent material with low emissivity in infrared band. For evaluation of thermal radiation in commercial refrigerator compared to infiltration loss, thermal conduction and facilities loss, a three dimensional model has been developed. In this model all wall surfaces are isothermal and evaporator with specific temperature located in roof. The radiative properties of glass are considered as actual.
The results show that decreasing internal temperature of cabinet incentive radiation losses. These losses are almost independent of window surface temperature. Increasing of emissivity factor of evaporator, causes increasing of thermal radiation flux of evaporator which can be used in design improvement. Radiation flux of each surface have been compared with convection flux. This comparison show the importance of covering windows in unutilized times.

کلیدواژه‌ها English

Commercial Refrigerator
heat loss
Efficiency
Radiation